SẤY MĂNG TRE BẰNG MÁY SẤY BƠM NHIỆT.

 SẤY MĂNG TRE

Măng tre trở thành  món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam từ rất lâu đời .Người ta thường nấu măng te kho thịt vào dịp lễ tết cổ truyền nó trở thành món ẩm thực đặt biệt . chúng ta tìm hiểu về cách làm khô măng tre.
Măng tre

Măng tre

.
Măng là mầm non của tre nứa. Trước đây để làm khô măng tre, phương pháp truyền thống chủ yếu vẫn là phơi nắng hoặc làm khô thủ công trên than hoăc hong khói . Tuy nhiên, các phương pháp này đều chỉ mới dừng lại ở việc làm khô măng tre, chưa tạo ra được chất lượng măng tre khô. Thực tế, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn chưa được quan tâm như lượng lưu huỳnh tồn đọng cao trong măng do dùng than đá để làm khô hoặc nấm mốc xuất hiện do thời gian làm khô măng bị kéo dài hoặc khô chưa đạt độ đồng đều.
 Sấy Măng tre

Sấy Măng tre

Mùa măng tre thường tập trung chủ yếu vào mùa mưa, chất lượng măng non tốt tuy nhiên do khí hậu mưa ẩm kéo dài nên măng tre khi làm khô bằng phương pháp truyền thống phơi nắng thông thường có màu thâm đen, chất lượng không đảm bảo.

Sau quá trình được khách hàng tin cậy đặt hàng nghiên cứu thử nghiệm,  Máy Sấy Hoàng Vũ Vina  đã thành công trong việc tìm ra quy trình công nghệ sấy măng đạt chất lượng cao, giữ được màu sắc tốt với máy sấy măng tre do trực tiếp Công ty nghiên cứu chế tạo. Máy sấy măng tre được chế tạo hoàn toàn bằng inox SUS 304 độ bền và an toàn cao với hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian sấy tự động.

Máy sấy măng tre  được khách hàng đánh giá cao, mở ra cơ hội kinh doanh măng tre sấy khô chất lượng cao để phục vụ cho nhu cầu thực phẩm chất lượng và an toàn, góp phần vào sự phát triển của đất nước.

 Hình ảnh Măng tre sau sấy

 Sấy Măng tre

Sấy Măng tre

Măng tre mức độ hao hụt  20kg măng tươi thành phẩm 1 kg khô
Sấy ở  nhiệt độ 4o độ  giữ màu .
Thời gian sấy  8-10 h.
Hình ảnh thực tế măng tre sau khi sấy .
 VIDEO MÁY SẤY MĂNG DÂN DỤNG
https://www.youtube.com/watch?v=wGT5PvwXtRM

 Công Ty  chuyên về Máy sấy bơm nhiệt -Máy sấy lạnh

Máy sấy Hoàng Vũ Vina đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh  về Máy Sấy Bơm nhiệt chuyên nghiệp .Máy sấy Hoàng Vũ Vina tập trung chuyên sâu về ngành sấy để tạo ra sản phẩm Máy Sấy thích hợp cho từng sản phẩm sấy.liên hệ tư vấn máy sấy miễn phí .
Hotline -zalo-facebook-0943 225 977
website:  http://maysaybomnhiet.com/

 

Lời nhận xét

*